コンビニ研究所トップページ

このテーマは、結構いろいろコメントしたいことがあるので、いくつかに分割させてもらいます。

今回はまずコンビニが提供しているポイントカードについて整理します。
広範囲に渡って多くの店で使われるのが「Ｔカード」ですが、これはファミリーマートとスリーエフで使うことができます。通常の還元率はファミリーマートが1％で、スリーエフが0.5％ですが、火曜日と土曜日のファミリーマートは2％になります。
同じく広範囲に渡って使われる「Pontaカード」ですが、これはローソンで使うことができます。通常の還元率はローソンが1％、ローソンストア１００が0.5％です。
セブンイレブンは「ナナコカード」があり、この還元率は1％です。
サークルKサンクスは「カルワザクラブカード」があり、この還元率は1％です。
ミニストップはイオン系列店共通の「WAONカード」があり、この還元率は0.5％です。
ただ、セブンイレブン・サークルＫサンクス・ミニストップは先にチャージしないとポイントが付与されません。

また、関係するクレジットカードで支払うことで、その分でもポイントが貯まるものもあります。

私はミニストップとサークルＫは買い物の頻度が少ないから作っていないのですが、セブンイレブン・ローソン・ファミリーマート・ローソン１００は調査の仕事抜きでも結構行くので、全部カードを作っています。
貯めたポイントをさんざん使っているのですが、Ｔカードで3,000Pt、ローソンで2,000Pt、ナナコで1,000Ptは保有しています。

その２ではこのポイントカードに関係する接客応対について、その３では効率よくためる方法、その４では上手な使い方を紹介する予定です。

今回は、雑誌や書籍の整理で、見て良かった内容を紹介します。

これは、熊本県人吉市のローソンで見かけたものです。
雑誌の並べ方が変わっています。
普通は窓に平行するように一列に並べていますが、この店は写真のような置き方になっています。
ちょっと雑誌が取りにくいという難点はあるのですが、このような置き方にすることで、雑誌入れのユニットを3列しか置けない店でも4列置くことができます。狭くすることで、立ち読みで長居する人を防止する効果もあるのでしょう。

２つめの写真は、京都市右京区にあるサークルＫで見たものです。
新聞を平置きにすることで、トップ紙面は見てわかるので、買いたいお客様がどの新聞を買おうか選ぶのに親切な配慮です。ただ、これだけのことをやろうと思えば、店舗の面積がそれなりに広い店でないと厳しいです。
ちなみにこのサークルＫさんは、店内の商品の整理はあまりにもきれいに並んでいてびっくりしました。菓子やカップ麺・ドリンクなどもきれいに前出しされて、びしっと並んでいるという印象を受けました。見てて気持ちいいぐらいです。

あくまでも一例ですが、お客様に気持ちよく買い物をしていただきたい、少しでも売れる機会を増やしたいという工夫は、店長さんや本部ＳＶの方のアイデア次第と思います。
また、どこかで変わった事例を見た際には紹介させていただきます。

コンビニでは、おにぎりは人気商品の代表的なアイテムです。

最近は、どの店も種類多いと思いませんか？
20種類は軽くありますよね。私は明太子と高菜が好きです。

少し視点を変えますが、普通店でおにぎりはいくつくらい置いていれば、商品が充実していると思いますか？
昔は、30個ぐらいあれば、まあ品薄とは思わなかったのですが、それは種類が5種類前後ぐらいしかなかった時の話なので、これだけ種類が増えると、今は50個なければ商品が揃っていない印象を受けます。
私が調査の仕事での過去最高は、改装記念セールということもあり値引きセールをやっていた新潟県の山奥で540個が並んでいるセブンイレブンがありました。新潟県の山奥で、夜の9時にこの数があることが信じられません。かなりの数が販売期限切れで処分されているような気がします。

スーパーでもおにぎりは売っていますが、値段は100円もしない店が大半です。
コンビニはどこの店でも、白ご飯だけで海苔も具材もないおにぎりでも105円はしていると思います。普通に海苔があって、具材があれば120～130円です。コンビニでおにぎりを3個買えば、スーパーなら4個か5個は買えます。

でもよく売れるんです。
理由は簡単、コンビニのおにぎりは美味しいからです。
しかも大手のコンビニでは「プレミアムおにぎり」が結構並んでいます。
知らない人のために少し説明すると、具材でちょっとゴージャスなものを使っているので、値段は1個で150円以上はします。ローソンは期間限定でご当地の食材を使ったプレミアムおにぎりがあって、1個240円です。普通のおにぎりなら2個買える値段です。
ファミリーマート・セブンイレブンでは1個170円～190円のものを試しに買ったこともあります。やっぱ美味しいです。

ファミリーマート・セブンイレブン・サークルＫ・サンクスは3日～1週間の期間限定でおにぎり100円均一セールをしてくれます。
100円均一とは言いますが、150円を超えるプレミアムおにぎりは150円均一です。2個パック・3個パックは値引きの対象外です。
セブンイレブンは一番よくやってくれます。
ローソンは一律○○円引きセールというのはありますが、100円均一はなかなかありません。
110円くらいのおにぎりであれば、ローソンのやり方の方がお得ですが、普段はなかなか手が出ない140円台のおにぎりやプレミアムおにぎりを試す絶好の機会なので、私個人としてはローソン以外の店のやり方の方が好きです。
一番お得なおにぎりはセブンイレブンで具材が3種類入って、大きさが2倍以上のおにぎりがあって、普段は260円なんです。それがこのセール期間中は110円値引きの150円。あったらいつも買ってます。
ローソンのプレミアムおにぎりも1回食べたいのですが、1個240円は抵抗感があります。均一セールやって欲しいです。

今回のコンビニ珍百景は宮城県です。
この店は「ファミリーマート志津川清水浜店」で、宮城県南三陸町にあります。
場所を聞いてピンと来る方もいると思いますが、2011年3月の東日本大震災で、町が壊滅した場所です。

私は震災後2年を経過して行きましたが、このコンビニもプレハブの仮設店舗で、近くには駅も住宅もたくさんあったのですが、未だにコンビニ以外は何もありません。国道45号線の沿線にありますが、離れた高台に残っている家の人、がれきなどの撤去作業を行っている人などのオアシス的な存在になっています。ただ夜になるとほとんど人もいない場所なので、7:00～20:00の13時間営業です。

三陸海岸沿いの店は、今年になって岩手県の宮古市から宮城県の女川町までほとんどの店に行きました。
途中に、釜石・大船渡・陸前高田・気仙沼・南三陸などの町があります。
2年以上経った今も、がれきの撤去はだいたい終わっている感じですが、住宅や商店などの再建はほとんど進んでいない場所が多いです。鉄道も寸断されたまま、場合によっては津波で水没した鉄筋コンクリートの建物がまだ残っているものもあります。
写真の店も右奥に三陸鉄道の清水浜駅があるのですが、原型をとどめていないくらいの状態です。

その中でコンビニの復興の早さは、目を光るものがあります。
この三陸沿線には、ファミリーマートとローソンしかありません。あれだけ露骨に競合店をオープンしているセブンイレブンは1軒もありません。震災前からなかったのは事実ですが不思議です。
ローソンは岩手県大槌町の1店舗を除けば、全て仮設でない普通の店です。復興力のパワーに関心させられます。

この店も含め三陸沿岸のコンビニは本当に頑張っている様子が店を訪問しても感じられました。接客レベルが平均して高いです。
他府県の方もこちらの方に行く機会があれば、是非休憩がてらに立ち寄ってあげて下さい。

日本全国5万店舗を超えるコンビニ業界で、飽和状態にはなっているものの、なかなか立地しにくい場所があります。
それは島です。

島といっても、淡路島（兵庫県）・天草（熊本県）・しまなみ海道（広島／愛媛県）のように、道路でつながっている島は結構店がありますが、孤立している島はなかなかコンビニがありません。
理由は簡単です。おにぎり・弁当・PB商品など各ブランドの配送センターから1日数回各店舗に専用のトラックが巡回して配送しているのですから、陸続きでない島は、フェリーを使うか空輸するかでないと配送できないのですから、店を作っても輸送コスト高になるので、結果として店が作れないわけです。
沖縄本島はその中に配送センターもあるので例外ですが、他はたった数店舗のために配送センターを作るわけにもいかないと思います。

私が各コンビニの公式Webサイトで調べてみたら以下のように、頑張っているところがありました。
大手よりその地域に特化しているブランドの方が、宮古島を除けば独占的に販売しています。
もし、抜けなどの情報があれば、また追加します。八丈島・隠岐・五島列島・与論島なんかありそうですがないんでしょうか？
★利尻島（北海道）　セイコーマート3店舗
★礼文島（北海道）　セイコーマート1店舗
★佐渡島（新潟県）　セーブオン9店舗
★小豆島（香川県）　セブンイレブン6店舗
★壱岐（長崎県）　ポプラ1店舗
★対馬（長崎県）　ココストア1店舗
★種子島（鹿児島県）　エブリワン2店舗
★奄美大島（鹿児島県）　エブリワン6店舗
★徳之島（鹿児島県）　エブリワン3店舗
★石垣島（沖縄県）　ココストア18店舗
★宮古島（沖縄県）　ファミリーマート10店舗　ココストア11店舗